微量水分測定儀測量的對象離不開氣體，而相應的氣體不外乎三個用處：動力氣體、介質氣體和環境氣體。用于石化、電子、電力、航空航天、紡織、冶金等行業。
微量水分測定儀是能直接測出露點溫度的儀器。使一個鏡面處在樣品濕空氣中降溫，直到鏡面上隱現露滴（或冰晶）的瞬間，測出鏡面平均溫度，即為露（霜）點溫度。它測濕精度高，但需光亮度很高的鏡面，精度很高的溫控系統，以及靈敏度很高的露滴（冰晶）的光學探測系統。運用時必需使吸入樣本空氣的管道維持清潔，否則管道內的雜質將吸取或放出水分形成測量誤差。
微量水分測定儀測量中應該注意哪些方面：
1、鏡面污染對露點測量的影響
在露點測量中，鏡面污染是一個突出的問題，其影響有兩個方面；一是拉烏爾效應，二是改變鏡面本底放射程度。
2、微量水分測定儀測量條件的選擇
在微量水分測定儀的設計中要著重思考直接影響結露中熱質交換的各種要素，主考慮鏡面降溫速度和樣氣流速問題。
